朝使う時間の短いおかゆの作り方

1.夜、四分の一合くらいのお米と鍋半分ちょっとくらいの水をお鍋に入れる。

2.弱火で加熱して沸騰させる。時々混ぜる。沸いた状態で数分。

3.フタをして火を止め一晩放置。

4.朝、食べる前に混ぜながら一度沸騰させる。

できあがり。